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Die Frage, die wir häufig von Unternehmern erhalten, lautet: „Was würde besser funktionieren, ein Bestellkiosk oder ein QR-Code?” Die kurze Antwort ist: Das hängt von Ihrem Unternehmen ab und wonach Sie suchen. Beide Technologien haben Vor- und Nachteile. Deshalb möchte ich Ihnen die Frage stellen: Wonach suchen Sie?
In diesem Artikel erklären wir, wovon Sie als Unternehmer am meisten profitieren, wenn Sie nach solchen Lösungen suchen. Wir erstellen eine kurze Analyse der wichtigsten Aspekte von Unternehmern, für Unternehmer.
Suchen Sie nach Geschwindigkeit? Damit meine ich die Beschleunigung des Bestellprozesses, damit Sie Warteschlangen verkürzen und mehr Bestellungen abwickeln können. In diesem Fall sehe ich häufig, dass ein Kiosk besser funktioniert als ein QR-Code. Mit einem Bestellkiosk schaffen Sie einen zusätzlichen Verkaufskanal, über den Sie schneller Bestellungen entgegennehmen können. Der Grund, warum QR-Codes hierfür weniger geeignet sind, liegt darin, dass sie oft mit der Lieferung von Bestellungen verbunden sind, was wiederum Zeit kostet.
Gewinner: Kiosk 🥇
Wenn Sie möchten, dass Ihre Gäste im Durchschnitt mehr pro Bestellung ausgeben, wird die Wahl etwas schwieriger. Sowohl ein QR-Code als auch ein Kiosk können automatisiert Upselling betreiben, was zu höheren Ausgaben führt. Die Daten unseres eigenen Kiosks zeigen jedoch, dass Gäste über den Kiosk mehr ausgeben als über den QR-Code. Mein Gefühl sagt mir, dass dies daran liegt, dass der Bildschirm größer ist und die Gäste gemeinsam bestellen können. Wenn Ihre Gäste eine Bestellung auf ihrem eigenen Smartphone aufgeben, wird dies oft von einer Person erledigt. An einem Kiosk können die Gäste gemeinsam schauen und auswählen. Ich kann es noch nicht mit Daten belegen, hoffen wir, dass das bald möglich ist :)
Gewinner: Kiosk🥇
Das ist ein klarer Fall – natürlich der QR-Code. Der größte Vorteil des QR-Codes ist, dass keine Hardware erforderlich ist. Die Investition ist deutlich geringer, Sie können sofort online loslegen und müssen nur einige Aufkleber kaufen. Sind Sie neugierig, was die Investition für einen Bestellkiosk beträgt? Hier sehen Sie es.
Bitte beachten Sie jedoch, dass die Transaktionskosten für einen QR-Code oft höher sind als bei einem Kiosk. Ich stelle häufig fest, dass sich Unternehmer hierbei irren. Onesix arbeitet mit Adyen zusammen, und auf deren Website können Sie nachlesen, dass Online-Zahlungen wie iDEAL teurer sind als Maestro. Liegt der durchschnittliche Bestellwert Ihres Geschäfts unter 5,00 €? Dann würde ich keinen QR-Code empfehlen – es ist schlichtweg zu teuer.
Gewinner: QR-Code 🥇
Durch das Coronavirus haben wir selbst erfahren, dass man immer flexibel bleiben muss. Bei einem (teilweisen) Lockdown möchten Sie nicht an teure langfristige Verträge gebunden sein. Unsere Produkte sind immer monatlich kündbar, aber sollten Sie einen Kiosk oder QR-Code anderswo bestellen, stellen Sie sicher, dass Sie jederzeit kündigen können. Wir sehen in der Branche, dass ein Kiosk oft mit langen Vertragslaufzeiten verbunden ist, während dies bei einem QR-Code einfacher ist.
Gewinner: QR-Code 🥇
Die Einsparung bei den Personalkosten ist meiner Meinung nach ein schwieriges Thema. Ich sehe nämlich häufig, dass ein Kiosk zu mehr Bestellungen und damit auch zu mehr Betrieb in der Küche führt. Darüber hinaus ist ein QR-Code oft mit häufigerem Servieren am Tisch verbunden. Kurz gesagt: Es gibt keinen klaren Gewinner. Beide Optionen können zu einer Einsparung beim Personal führen, aber ehrlich gesagt sehe ich es nicht oft geschehen, Entschuldigung 😉
Gewinner: Beide
Covid-19 hat unsere Welt verändert, Ihre Gäste sind also vorsichtiger geworden, wenn es um Hygiene geht. Ein Kiosk, der von mehreren Personen berührt wird, ist natürlich weniger hygienisch als das eigene Smartphone. Dies ist also ein klarer Sieg für den QR-Code.
Gewinner: QR-Code 🥇
Sind Sie direkt nach unten gescrollt, um das Fazit zu lesen? Das mache ich auch oft 😉. Das Fazit lautet, dass ein Kiosk oft wegen der Geschwindigkeit oder höherer Ausgaben pro Gast gewählt wird. Der QR-Code kommt meiner Erfahrung nach besser zur Geltung in Gastronomiebetrieben, in denen am Tisch serviert wird. Einer der größten Vorteile des QR-Codes ist die geringere Investition und die bessere Anpassung an die Welt nach Covid-19.
Möchten Sie den Kiosk oder QR-Code kostenlos in Ihrem Geschäft testen? Sie ahnen es bereits – das ist über diese Seite möglich. Zögern Sie auch nicht, uns für eine (digitale) Tasse Kaffee anzurufen 👌
Mitchell ist der Gründer von Onesix. Diese Nachrichtenseite bietet relevante Artikel für Menschen, die in der Gastronomie, im Einzelhandel oder in Freizeitparks tätig sind oder sich dafür interessieren.
